Cara Membuat Kue Cup Cake Coklat Tabur Keju

Cara Membuat Cup Cake Coklat Tabur Keju

KalvinLiang.comCara Membuat Kue Cup Cake Coklat Tabur Keju. Kue cup cake coklat telah semakin banyak digemari beberapa tahun terakhir. Berbagai acara yang digelar mulai dari ulang tahun, arisan, perpisahan, hingga berbagai macam jamuan sering kali menyajikan penganan ini sebagai pelengkap makanan utama.

Tapi sebenarnya cake tersebut cukup mudah untuk dibuat. Cara pembuatannya sebenarnya sangat sederhana dan cepat. Berikut ini merupakan cara membuatnya beserta resep lengkapnya.

Cara Membuat Kue Cup Cake Coklat Tabur Keju
Cara Membuat Kue Cup Cake Coklat Tabur Keju

Cara Membuat Kue Cup Cake Coklat Tabur Keju.

Sebelum memulai membuat, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:

Bahan-Bahan Cup Cake

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cupcake coklat tabur keju:
150 gram mentega atau margarin
3 buah kuning telurnya saja
2 buah putih telur
100 gram gula halus, sisihkan 2 sendok makan
100 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
25 gram coklat bubuk
1/4 sendok makan baking powder
100 gram cooking coklat, lelehkan
Keju halus dan toping lainnya secukupnya.

Cara Membuat Cup Cake Coklat Tabur Keju

Berikut ini merupakan tahap demi tahap proses pembuatan cup cake:

  • Masukan mentega dan tepung gula
  • Kocok mentega dan gula hingga mengembang
  • Masukkan telur satu per satu, kocok hingga mengembang
  • Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata
  • Tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan, aduk hingga rata
  • Tambahkan dark cooking coklat ang sudah dilelehkan dan aduk hingga rata
  • Kocok putih telur secara terpisah pada wadah dengan menggunakan kecepatan rendah.
  • Lalu masukan 2 sendok makan gula halus sedikit demi sedikit
  • Masukkan kocokan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan aduk hingga rata
  • Masukkan adonan ke dalam cup atau cetakan gelas
  • Taburkan keju halus
  • Panggang dalam oven dengan suhu kira-kira 180 oC selama 30 menit

Cara membuat kue cup cake coklat tabur keju kali ini menyediakan adonan yang cukup untuk 12-15 potong ukuran sedang. Untuk membuat lebih banyak cukup dilakukan dengan memperbanyak bahan secara proporsional. Jangan mengisi gelas dan wadah terlalu penuh agar tidak terlalu tinggi saat matang. Selamat mencoba.

Baca Juga Artikel :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

4,935 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.